わたしのおなかが忙しい

食

今日は野菜をたくさんということで、きゃべつと人参とえのきともやしと豚肉をひたすら煮込んだスープをメインにしました。味付けは粗挽き塩コショウとしょうゆとだし汁のみ。いたってシンプルですが、これが野菜エキスまんたんで超おいしいのです。豚肉いれるからボリュームもでるし、今日はさつまいもごはんなので、そんな味ごはんものとの相性も抜群。
お昼は昨日の残り、鶏そぼろといり卵の二色丼です。いつのまにか口内炎も治って、なおおいしい！